泛亚电竞在中国这片辽阔的土地上被分成了许许多多的省份，不同地方有着自己当地独有的生活习惯，这主要还是因为不同地域气候等因素造成，不过尽管不同地方有着不一样的生活习惯，也是只有这些生活习惯才可以组成中国这上上下下几千年的历史文化，再怎么不同也是离不开中国这片国土文化，中国历史文化悠久，不同地区有着不一样的饮食文化，可是有这文化就是每个地方都有。

　　要说这一遍布全中国的文化那就是同样有着几千年历史的酒文化了，在中国几乎每个地方都是有喝酒的习惯，红白喜事少不了酒，家里来客人少不了酒，和朋友畅谈同样少不了，可见酒已经是融入到了人们是生活中从，中国人喜欢喝酒，也是衍生出了一特色美食，那就是喝酒时候必备的下酒菜，喝酒没有下酒菜，这酒喝得一点都不香了吧。

　　在中国几乎每个地方都是有喝酒的习惯，其中就有一些地区喝酒的能力那就是一绝的，说到最能喝酒的地区那就少不了东北，对于豪爽的东北人来说喝酒同样是非常爽快的，大口大口喝酒才会真性情，而东北人在喝酒之时也是会配备一些下酒菜，今天就让我们来介绍几种东北人喝酒时少不了的下酒菜，而且还是老东北人最喜欢的，从中体现出当地的人文风情了。

　　东北到了冬天的时候气候多比较寒冷，东北人就会烧炕一家人坐山炕头吃饭，有烧火的炕头非常暖和人们就喜欢坐在上面，吃过晚饭就可以喝酒和朋友畅谈，泛亚电竞而喝酒时的下酒菜就有这属于当地特色的东北皮冻，那时候经常是烧柴，用柴火烧出来的皮冻比用煤气炉的做起来更加美味，很是酥脆的皮冻淋上酱汁后配着小酒太美味，完全就是比花生米还要好吃不少了。

　　除了皮冻还有这让人吃了上顿还想要有下顿的油梭子，有的地方则是叫做油渣子，平时大部分人吃猪肉都是只吃瘦肉部分，肥肉部分太过于肥腻，这个时候人们就会想到将肥肉提炼出猪油，剩下金黄酥脆的油梭子吃起来简直不要太香了，配着酒吃也是非常美味的下酒菜了，不知道这些下酒菜是不是你平时喝酒的时候同样喜欢吃到的下酒菜呢？你还知道哪些下酒菜是东北人喜欢的吗？

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